اهمية القلايات الهوائية فى عمل البطاطس المقلية
طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالقلاية الهوائية Philips Airfryer هو حقيقة أنها تطبخ الطعام المقلي العميق دون استخدام أي زيت. لم يتفوق Avance على أفضل اختيار لدينا مع البطاطا المقلية محلية الصنع ، ولكنه كان أفضل بكثير من مقالي الهواء الأخرى لدينا ، والتي إما أفرغت من البطاطس أو لم تحمرها بما يكفي للحصول على الكثير من أي ملمس أو طعم. امتلك Avance اختبار شريط الدجاج لدينا ، حيث قال أحدهم إنه سيطلب منهم حتى في مطعم. كما أننا نقدر حقيقة أننا لم نضطر إلى تحريك الشرائط على الإطلاق أثناء الطهي: لقد خرجوا من المقرمش بشكل مثالي من الخارج ، ولكنهم لم يكونوا طريمين من الداخل.
شرائح المجمدة يجعل وجبة سهلة في منتصف الليل. يمكنك العثور على شريحة المجمدة المصنوعة من الدجاج ولحم الخنزير أو لحم العجل في أي محل بقالة. الطريقة الأكثر صحية لطهي شرائح المجمدة هي خبز اللحم المجمد في فرن ساخن. قد يكون قلي التقليب أكثر تقليدية ، ولكن القلي يضيف كميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية إلى الطبق النهائي ، وسيتوجب عليك إزالة الصقيع قبل أن تتمكن من قليه. استخدمي فرن لطهي شريحة لحم المجمدة وستنتهي بتناول طعام صحي على الطبق الكلاسيكي.
بعض المشترين يشترون مقلاة الهواء دون الأخذ بعين الاعتبار حجمها ، أي أنها كبيرة جدًا أو صغيرة جدًا. ومن ثم ، يجب إيلاء اهتمام دقيق لحجم المقلاة الهوائية وكذلك حجم السلة داخل المقلاة الهوائية بحيث يمكن طهي كمية كافية من الطعام فيه. قد تقوم بعض مقاري الهواء بطهي وجبة خفيفة كافية لشخص وحيد فقط ، في حين أن المقاليس الهوائية الفردية قد تكون قادرة على تحضير المزيد من الطعام
يمكنني بالتأكيد أن أرى مقلاة الهواء هي عملية شراء جديرة بالاهتمام إذا كانت المزاعم في الواقع صحيحة. من المستحيل عمليًا صنع طعام مقلي أصلي في المنزل دون استخدام مقلاة عميقة ، وقطعة من الآلات يصعب إعدادها ، وتنظيفها بشكل أكثر صعوبة ، وخنزير فضاء ضخم. ناهيك عن أن جلسة واحدة فقط يمكن أن تترك مكانًا ممتلئًا وشعورًا بالدهون مثل مطبخ الوجبات السريعة - أنا أتحدث من التجربة.
إذا كنت تحب Gujiya ، فسوف تحب هذا الإصدار المخبوز. هذه هي وصفيتي الثانية في المقلاة الهوائية المرة الأولى التي حاولت فيها أن تكون فاشلة. المرة الثانية كنت أكثر حذرا في الخبز ومع الغلاف الخارجي. الوصفة هي ل 6. لكن سيبقى الملء جيدًا لأشهر إذا قمت بتخزينه في حاوية محكمة الغلق وفي الثلاجة (يختلف الطعام عن المعتاد) يمكنك الآن الاستمتاع بحلوى الحلوى المفضلة لديك في أي وقت من السنة بأقل قدر من العمل. يجب أن يكون الغلاف الخارجي في درجة حرارة الغرفة. لا تبرد. أرتاح العجين بينما أقوم بتحضير الحشوة. لم أقم بإضافة أي سكر أبيض في الحشو والغطاء الخارجي بدقيق القمح الكامل ولم أقم بإضافة أي صودا للخبز. عجن العجين جيدا للاستفادة من قويا Gujiya طقطقة ومقرمست تطبيق النفط لغويا قبل الخبز. هذه بعض النصائح التي أتشاطرها قبل الخبز والاستمتاع بجوجي كرسبي.
04-02-2019, 11:13 PM
