عيد الاضحى المبارك

كيفية تحضير سمك سنجاري

مواضيع تهمك

الركن العام للمواضيع العامة يمنع منعاً باتاً كتابة أي مواضيع هابطه أو ترفيهيه أو التشهير بأي موقع أو صاحبه أو ذكر نوع من أنواع الإختراقات

كيفية تحضير سمك سنجاري

تعتبر الأسماك من اللحوم البحريّة التي لها فائدة كبيرة للصحة، وهي من الوجبات المفضّلة والمحببة؛ حيث تحتوي على...

اضافة رد
احصائياتى

الردود
0

المشاهدات
657
legend6
موقوف لمخالفة الشروط
  • legend6 is an unknown quantity at this point

  • legend6 غير متواجد حالياً

المشاركات
7

+التقييم
0

تاريخ التسجيل
Dec 2019

الاقامة
المغرب

نظام التشغيل
windows 8.1

رقم العضوية
2198
12-18-2019, 09:28 PM
المشاركة 1
12-18-2019, 09:28 PM
المشاركة 1
افتراضي كيفية تحضير سمك سنجاري
تعتبر الأسماك من اللحوم البحريّة التي لها فائدة كبيرة للصحة، وهي من الوجبات المفضّلة والمحببة؛ حيث تحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات، والبروتينات والنشويات، ومادة الكولاجين، والزنك، والمنجنيز، والفسفور، كما تمتاز الأسماك بأنّها خالية من الدهون.


المقادير:
* 2 معلقة كبيرة مستردة
* سمك ماكريل كبير الحجم
* 1 عدد بطاطس مقطعة شرائح
* 2 عدد بصل مقطع جوليان
* 2 عدد طماطم مقطعة شرائح
* 1 عدد فلفل ألوان من كل لون مقطع شرائح
* 1 معلقة صغيرة ملح
* 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم
* 1 معلقة صغيرة شطة
* 1 معلقة صغيرة كمون
* 1 معلقة صغيرة كسبرة
* 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
* 1 كوب زيت خل
* 3 عدد ليمون معصور


طريقة التحضير:
1. يتم فتح السمك من الظهر مع إزالة الرأس والأحشاء وتوضع في الماء والدقيق وعصير الليمون لمدة نصف ساعة على الأقل.
2. لعمل تتبيلة السمك: في الخلاط نضيف الكسبرة والشبت والثوم وربع كوب الزيت ومعلقة مستردة وعصير الليمون والخل وجميع التوابل المذكورة مع إضافة الشطة حسب الرغبة.
3. ننشل السمك من الماء ونضع عليها التتبيلة ونترك جزء من التتبيلة جانبا.
4. في طاسة على النار نضع بها القليل من الزيت ثم نضيف البصل ثم الثوم والبطاطس والفلفل الألوان والطماطم والشبت والكسبرة وباقي التتبيلة.
5. نضع الحشو السابق على السمك وتلف من بداية الرأس إلى الذيل ويثبت بالخلة.
6. نضع باقي الحشوة في بايركس ونضع السمك وندخله الفرن لمدة نصف ساعة ويقدم السمك مع الخضار.


التعديل الأخير تم بواسطة هيلبرنت ; 12-18-2019 الساعة 10:41 PM
اضافة رد

العلامات المرجعية

كيفية تحضير سمك سنجاري


« الموضوع السابق | الموضوع التالي »


الانتقال السريع
المواضيع المتشابهه للموضوع: كيفية تحضير سمك سنجاري
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الأرز بالخلطة هيلبرنت الركن العام للمواضيع العامة 0 03-05-2019 08:36 PM
طريقة تحضير الشوكولا البيضاء بالفراولة هيلبرنت الركن العام للمواضيع العامة 0 06-24-2018 09:46 PM



يمنع منعاً باتاً نشر أى موضوعات او برامج محمية تنتهك حقوق الملكية الفكرية وعليه نرجو من الجميع التواصل مع إدارة المنتدى بالتبليغ من خلال ركن الشكاوى او بالبريد montada.helpernt@gmail.com لحذف المشاركات المخالفة.
إن مشرفي ومدراء معهد هيلبرنت بالرغم من محاولتهم المستمرة لمنع جميع المخالفات إلا أنه ليس بوسعهم إستعراض جميع المشاركات المدرجة ولا يتحمل المنتدى أي مسؤولية قانونية عن محتوى تلك المشاركات .
المعهد غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه.

الساعة الآن 04:47 AM
RSS 2.0 • XML • Site Map • TAGS Site • Info Site • RSS Feed • Map Sections • vB Maps • Map Tag • Sitemap Forum • Maps Forum