طريقة تحضير الشوكولا البيضاء بالفراولة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
درسنا اليوم اكيد اكيد كلنه هنحله من فينا مش بيحب الشوكولاته فاليوم درسنا فى كيفية تحضير الشوكولا البيضاء بالفراولة اتبع الخطوات
اولا المقادير:
- كوب من قطع الشوكولاتة البيضاء القابلة للذوبان.
- 10 حبات فراولة .
- نصف كوب فستق أخضر مَقشر (حسب الرغبة).
- ورق زبدة.
طريقة التحضير:
1- قومي بوضع قطع الشوكولاتة البيضاء في وعاء معدني عميق، وضعي الوعاء في حمام مائي على نار هادئة، قومي بتقليبها بين الحين والآخر وانتظري حتى تذوب تماماً.
2- ضعي ورق الزبدة في قاع صينية متوسطة الحجم حتى يغطي الورق أطرافها أيضاً.
3- قطعي حبات الفراولة والفستق إلى قطع صغيرة.
4- اسكبي أكثر من نصف الخليط في الصينية.
5- أضيفي الفراولة والفستق إلى الخليط وحركيهم جميعاً ثم وزعي الخليط بواسطة ملعقة على كامل الصينية وعلى مستوى واحد.
6- أضيفي الكمية المتبقية من الشوكولاتة البيضاء وافرديها لتغطي الطبقة الأولى.
7- تترك الصينية في البراد حتى تعود الشوكولاتة إلى تماسكها كما كانت قبل الذوبان.
8- تُخرج الصينية من البراد، وتُقلب على خشبة التقطيع، تقطع الشوكولاتة إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق التقديم.
الى هنا نكون انهينا طريقة العمل انتظرونا