طريقة عمل حلوي التفاح بالكراميل
 

حلو مميز يلفت انتباه الأطفال، وتعد طريقة تحضيره سهلة وبسيطة وغير مكلفة، التفاح بالكراميل أو كما يعرف لدى الكثيرين بالعنبر، وتعدّ هذه الحلويّات من الأنواع التي تشجِّع الأطفال على تناول التّفاح لفائدته الجمَّة.


المقادير:

• 1 كيلو تفاح احمر
• 1 كوب كبير سكر
• نصف كوب كبير ماء
• 1 عصير ليمونه
• لون غذائي احمر
• ( 5 نقط اذا كان جيل او ربع معلقه صغيره اذا كان بودر)
• ستيك خشبي
• ربع معلقه صغيره فانيليا

طريقة التحضير:

• نضع السكر والماء وقليل من الليمون والفانيليا في اناء ونضعه علي النار الي ان يصل لدرجه الغليان
• نضع باقي الليمون ونقلب لمده 15 دقيقه الي ان يصبح ثقيل ونختبره الي ان يصبح كره لينه في ماء بارد
• ثم نضع الستيك الخشبي في التفاح ونضعها في الاناء ونلفها الي ان يتم تغطيه التفاح كاملا ونضعه علي ورق زبده

رد: طريقة عمل حلوي التفاح بالكراميل
 

طريقة سهلة دة بيتباع علي شواطئة اسكندرية في الصيف في المصايف ومسمينة فرسكا لكن طبعا عملة في البيت افضل مليون مرة لللاطفال شكرا مستر هيلبر