هيلبرنت | Helpernt

هيلبرنت | Helpernt (https://www.helpernt.com/vb/index.php)
-   الركن العام للمواضيع العامة (https://www.helpernt.com/vb/forumdisplay.php?f=2)
-   -   طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض (https://www.helpernt.com/vb/showthread.php?t=11631)

هيلبرنت 12-26-2020 07:52 PM

طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض
 
يعتبر طبق العجة من أطباق المقبلات الساخنة، ويتميز بخلط الخضار المفضلة لديك مع البيض، طبق غني بالفائدة الصحية، وهو محبب للجميع

المقادير
  • البطاطس : 5 حبات (حجم متوسط، مبشورة)
  • البصل : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً)
  • البيض : 5 حبات (حجم كبير)
  • بقدونس : نصف كوب (مفروم فرماً ناعماً)
  • الكمون : ربع ملعقة صغيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • الزبدة : 5 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير
  • في وعاء، ضعي البيض، الملح، الفلفل الأسود والكمون، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
  • في وعاء، ضعي البطاطس، البصل والبقدونس، وأضيفي مزيج البيض واخلطي المكونات حتى تتداخل.
  • في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي مزيج البطاطس والبيض، وضعي الغطاء واتركي المزيج على النار لـ10-15 دقيقة حتى ينضج البيض.
  • قدّمي العجة ساخنة.


الساعة الآن 05:37 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir